Gâteau marbré

Ce qu’il faut que tu trouves :

• 200 g de farine
• 2 petites poires
• 40 g de fécule de maïs
• 140 g de rapadura
• 1 sachet de poudre à lever
• 120 g de chocolat noir
• 90 g d’huile de sésame
• 30 g de lait de soja vanille
• 2 pot de yaourt nature au soja (200 g)
• quelques gouttes d’extrait de vanille

Les instructions qu’il faut que tu suives :

1. Tu broies bien ton rapadura et tu le mélanges avec les yaourts.
2. Tu mets les autres ingrédients dans l’ordre que tu veux (sauf le chocolat et les poires). Tu mélanges bien.
3. Une fois que ta pâte est bien homogène tu la sépares en deux.
4. Dans une moitié tu mélanges le chocolat fondu.
5. Tu remplis ton moule en alternant avec un peu de chaque pâte et des morceaux de poires.
6. Puis tu enfournes à four froid que tu règles ton four sur 180° (th6) pendant… heu… jusqu’à ce que ce soit cuit (environ 45 min, vérifie avec la lame d’un couteau)

Cette recette est inspirée du Marbré “Double-Choc & amandes” de Vegansfields